Dependencias del Gobierno de México, encabezadas por el Secretario de
Salud, Jorge Alcocer Varela, instalaron las mesas de trabajo del Grupo
Intersecretarial para la Seguridad Alimentaria “Hacia un Sistema
Agroalimentario Justo, Saludable y Sustentable”.
El doctor Alcocer Varela anunció que
impulsará una atención sanitaria y nutricional centrada en la comunidad, donde las unidades de primer nivel de atención aportarán elementos para enfrentar el reto que representa la nutrición adecuada en la población vulnerable.
Informó que las políticas que se generarán en estas mesas de trabajo
incluirán acciones que van desde la producción al consumo, pasando por
los sistemas de procesamiento, mercadeo, el comercio internacional de
alimentos y todos los aspectos que influyen en el entorno del
consumidor.
Durante este encuentro se presentaron acciones como la creación de un programa de nutrición para mujeres embarazadas, donde se contempla elaborar menús ricos en vitaminas A, B, C, D, E, así como Hierro, Zinc y Ácido Fólico.
Asimismo, se otorgarán este tipo de vitaminas para prevenir los
estados de desnutrición y la anemia en niños y futuras mamás. Se
reforzará la lactancia materna exclusiva, adecuarán los programas a las
necesidades alimentarias y nutrimentales durante la infancia, como la
reformulación de los desayunos escolares, así como ampliar a un mayor
número de entidades federativas, la entrega de desayunos calientes.
